くもひとつない青空のように  迷うことのない道を歩いてきた  たとえ回り道に見えたとしても   私にとってそれが航路だ
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焼肉気分

仕事でむしゃくしゃした日。
なんだか陽気に誘われた日。

ときどき、むしょうにガツン!と焼肉が食べたくなります。


今日はまさにそんな日。


でも…そんな日に限って残り物のグリーンカレーが余っているうえに
「お米炊いといて♪」とおやすみのmu君に頼んでしまっている…


今更『焼肉食べに行きたい☆』なんて言えない…。。。(汗)


でも!どーーーーしても食べたくって、考えました。


電車の中で、仕事よりよっぽどマジメに熟考した結果
『牛肉』+『生野菜』+『韓国風味付』
食べられたらよさそう!という結論に。
(私はいつもとんかつや焼肉の時
大量に生キャベツを食べるのが好きなのです)


そこで作ったのがこれ!焼肉やさん風焼肉サラダ☆
d0039992_2272684.jpg
















ほうれんそうと牛肉を豆板醤&ショウガ&焼肉のたれでいためます。
塩をひとふりしたざっくざくの春キャベツに
炒めたお肉をじゃっとオン!!

トッピングにたっぷりのきざみのり、刻みネギと
ごま油…と思ったけどラー油をかけて完成☆


あまりのうまさに感激してUPすることにしました(笑)
焼肉気分も満喫できたので、
これでしばらく焼肉行きたい気分にはならないと思います!
(あっさり来週くらいになってたりして)


唯一の失敗は、グリーンカレーも辛かったことかな…

皆様もぜひお試しあれ~
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by ballade-T | 2010-04-26 22:11 | ひびのこと。